クックパッドさんから届いた
かどや製油 なめらか自慢ねりごま 黒と白
使ってみましたぁ
このねりごまは・・・
従来の製造方法に加え、さらに仕上げ磨砕を行うことで
ごまの粒子をより細かくし、
なめらかで分離しにくく・混ぜやすいねりごまに
仕上げてあるということで
とろ～りなめらかなんです。
これだけなめらかだと
いろいろなメニューに使いやすくていいですよね。
今回はこちらを使って
クックパッドで紹介されている
レシピを２品作ってつくれぽしました。
まずは・・・
電子レンジでチンしたかぼちゃに、
ごまマヨを混ぜるだけの簡単サラダ
ごまの香ばしい風味が
マヨネーズともカボチャとも合い
とってもクリーミーなおいしさでした
ポテトサラダにも応用できそう
続いて・・・
ねりごまをチョコソースのようにかけたおやつトースト。
くろごまにバナナとマシュマロって・・・
っと、食べる前はちょっと逃げ腰な感じでしたが
想像以上においしかったです
パンケーキとかアイスクリームにも
合うんじゃないかしらぁー
パンやケーキ、クッキーにも
練りこんでみたい感じです