レビューブログさんのモニターに参加して
くばら ベジタブルファースト・スープ を使い
ピリ辛リボントマトスープ
作ってみましたぁ
こちらのスープは・・・
食事の最初に野菜のメニューから食べるという体に優しい食事方法
ベジタブルファースト をコンセプトに作ったスープの素で
好きな野菜を入れて煮込むだけで
簡単に野菜スープが食べられる
簡単手軽なスープの素なんです。
味は2種類。
トマトをベースに味噌や鰹の旨みを加え、和風に仕上げた・・・和風トマト
チキンと野菜の旨みを引き出した、深い味わいの・・・旨みコンソメ
があります。
今回使用したのはこちらの
トマトをベースに味噌や鰹の旨みを加え、和風に仕上げ
赤えんどう豆や十穀が入った
和風トマト
基本の作り方ではしめじとブロッコリーを入れて作っていますが
旬の野菜を使っていろいろアレンジしてもおいしいんですって。
このスープの素でごまめが作った
ベジタブルファースト・スープのレシピがコチラ
ピリ辛リボントマトスープ
材料と作り方 ２人分
くばら ベジタブルファースト・スープ 和風トマト １袋
人参 １／２本
なす １／２本
きゅうり １／２本
ごぼう 長さ約１５cm１／２本
大根 長さ約１５cm１／４本
塩 ひとつまみ
オリーブ油 大さじ１
塩、こしょう 少々
チリパウダー 小さじ１／４
１．野菜をすべてピーラーで細長くスライスする。
２．フライパンにオリーブを熱し、野菜をすべて入れ
塩をひとつまみほどふって、全体に油がまわるまで軽く炒める。
３．２にスープの素を入れ３、４分煮込んだら
チリパウダーを入れる。
４．塩こしょうで味を調えて出来上がり。
野菜をすべてピーラーでリボン状にすることで
前菜のようなスープに。
ピリッとした辛さが食欲をそそります
くばらスープの素deピリ辛リボンスープ by gomaniwa旨みコンソメを使用したブログ記事とレシピはコチラ
★くばら ベジタブルファースト・スープ de ポテサラロールキャベツ 作ってみましたぁ♪
くばらスープの素 ポテサラロールキャベツ by gomaniwa
by ごまめのお庭