日々涼しさが増している感じですが
秋と言えばなんと言っても食欲の秋。
そんな季節にぴったりな・・・
アンジェ さんのフード人気NO1 売り上げ10万個を突破した
ノースファームストック 北海道パンケーキミックス
使ってみましたぁ
卵と牛乳を混ぜて焼くだけで
お店みたいな厚みたっぷりの黄金色のパンケーキを作れちゃう
パンケーキミックスなんです。
北海道産の小麦粉、バターミルク、砂糖を使用した、
こだわりの上質素材で作られ
甘さ、香りが控えめなので、
トッピングを楽しむのにもぴったりなんですって。
こだわりの材料で作られているだけあって
焼く前から素材のいい香りが
焼くのが得意でないのが
残念なくらいです
焼き上げると香ばしく
素材の豊かな香りが増し
とってもおいしそぉー
そのまま食べてもバターミルクの風味がお口に広がり
ふんわりしっとり、甘さ控えめでとってもおいしいです
トッピングしても生地の甘さが邪魔にならないので
がっつりトッピングが楽しめちゃいます
ということで・・・
メープルシロップに生クリーム、粉糖にベリーをトッピング
おいしくって食べすぎ注意な感じです
ワッフル生地にも使えるということなので・・・
ワッフルも焼いてみました
生地半分にアーモンドパウダーを
もう半分にはココアパウダーを入れています。
ワッフルにしてもふんわりしっとりとして
とってもおいしかったです
今回作ったワッフルのレシピはこちら
ワッフル 丸型6個分
ノースファームストック 北海道パンケーキミックス 1袋
牛乳 １５０cc
プレーンヨーグルト ５０cc
卵 1個
バター ３０g
ココアパウダー 大さじ１
アーモンドパウダー 大さじ１
１．溶き卵にミルクとヨーグルトをまぜたものを加え
泡立て器でよく混ぜ合わせたら
パンケーキミックスをくわえて、さらにまぜる。
２．レンジで溶かしバターを作り、生地にまぜ合わせたあと
生地を２等分して、片方にアーモンドパウダー
片方にココアパウダーをまぜ
１０分ほどねかしてからワッフルメーカーで焼いて出来上がり。
甘さ控えめなので
朝食にもぴったりな感じでした
素材の風味がおいしい、リッチなパンケーキを楽しめる
ノースファームストック 北海道パンケーキミックス
でしたぁー
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by ごまめのお庭