シマダヤ株式会社 さんの 鉄板麺 縁日ソース味 をアレンジして
子供が大好きなケチャップ風味の甘口焼きそば
ナポリタン焼きそば 作ってみましたぁ♪
こちらが使用した
シマダヤ株式会社 さんの 鉄板麺 縁日ソース味
縁日の屋台で食べられるような。
お肉の旨味がつまった、ちょっぴりスパイシーな焼きそばで
シマダヤさん特性のもちもち太麺と
濃厚な液体スープがポイントです
こちらの液体ソースにケチャップを混ぜてナポリタン風にしました。
ナポリタン焼きそば
作り方と材料 ２人分
シマダヤ鉄板麺縁日ソース味 ２食分
たまねぎ １／２個
ピーマン １／２個
なす １個
トマト １個
あらびきソーセージ ４本
添付の液体ソース １袋
ケチャップ 大さじ２
オリーブオイル 大さじ１
添付の青さのり ２袋
粉チーズ 少々
１．たまねぎは薄切り、ピーマンは短冊切り
なす、トマト、ソーセージは一口大に切る。
２．ソースとケチャップを合わせておく。
３．フライパンにオリーブオイルを熱し
たまねぎ、なすを炒め、しんなりしてきたら
ピーマン、ソーセージを入れて軽く炒め合わせてから
麺と分量の水を入れ、麺をほぐし炒める。
４．麺がほぐれたらトマトと合わせたソースをいれ
炒め合わせる。
５．お皿に盛り、青のりと粉チーズをかけて出来上がり。
太麺なので見た目もナポリタンな感じに
濃厚ソースのスパイシーなおいしさが
深みのある味わいに仕上げてくれる感じです
もちもちな太麺とよく合うおいしさでした
ソースがひとつ残っちゃいますが
このソースでチャーハンを作るとおいしいです
次回は大人向けにアレンジした
ビールに合うピリ辛な焼きそばご紹介しまーす
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シマダヤ 焼そばレシピ
縁日ソース味 の他に・・・
お好み焼屋さんで食べられるような、
果実と野菜の旨味がきいたちょっぴり甘めな
お好みソース味 もあります。
by ごまめのお庭