LAの土地と海をイメージして名付けられた
ケーキのようなフレンチトースト
Ivorish ロングビーチ
食べてみましたぁ
フレンチトースト専用のパンを真ん中から薪割りにし、
オーブンで焼き上げた長いフレンチトーストに、
バニラムースとホイップクリームを絞り、
たくさんのベリーとメイプルゼリーでデコレーションしてあるので
まるでケーキみたいなフレンチトーストなんです
こちらはレギュラーサイズで２６センチほどあります。
ハーフサイズも販売されていて
そちらは１２センチ。
レギュラーサイズは６～８人くらいで
充分楽しめるサイズです。
長さにもびっくりですが
さらにびっくりなのがデコレーションの量。
フレンチトーストと同じくらい厚みがあります。
食べ応えありそうでしょー
これだけデコレーションがされていると
とっても甘そうな感じですが
クリーミーなバニラムースとホイップクリームは
すっきりとした甘みで
まったくひつこくなく
ベリーの甘酸っぱさも加わって
見た目よりずっと軽くフルーティなおいしさでした
フレンチトーストは外側は少しかためな食感ですが
内側はアパレイユが染み込んでしっとりもっちりとして
ほんのり甘く、やさしい味わい。
デコレーションと食べるのはもちろん
そのまま食べてもおいしかったです。
クリームとフレンチトーストがはなれやすかったので
トーストを手に持って
クリームをつけながら食べると食べやすかったです。
解凍したまま食べると
冷たいフレンチトーストなので
今の季節ちょっと寒いなって思い
レンジで温めてみたところ・・・
デコレーションが解けてソースのようになり
焼きたてのフレンチトーストみたいになって
おいしかったですぅー
見た目も華やかなので
女子会とかで喜ばれそうですよね
ボリュームたっぷりでとってもゴージャス
ケーキのようなフレンチトースト ロングビーチ でしたぁー
フレンチトースト専門店 Ivorish