特選松阪牛専門店やまと さんから嬉しいお届きモノが
厳選A5等級の 松阪牛切り落とし
切り落としと言っても
極上の霜降り部分も使用しているので、
松阪牛の美味しさを満喫できちゃうそうなんです
冷凍で届くので
賞味期限も３月まで。
ストックしておけるのって便利でいいですよね。
不意のお客様にも対応できちゃう
自然解凍するとおいしく食べられるんですって
こちらが解凍前のお肉。
アルミホイルを使うとムラなく回答できるということなので
アルミバットにのせて食べる前日に
冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍してみたところ・・・。
とってもキレイな肉色のまま
ドリップも出ず
フレッシュな感じに解凍することができましたぁー
これはおいしそう
切り落としということなので
小さめなお肉ばかりを想像していたら・・・
こんな大きなお肉もぉー
これはテンション上がっちゃいます
すき焼きがオススメということだったので
早速、すき焼きにぃー
お肉を堪能したかったので
まずはお肉を焼いて砂糖とお醤油、お酒で味付けし
関西風にシンプルに頂いてみましたぁー
煮込んでもお肉がカタくならず柔らか、
ジューシーで甘みのあるおいしさ
たまごがからんでも負けない
旨みの濃い味わい
お肉の旨みが煮汁に溶け出すので
お野菜までおいしいんです
〆に作ったうどんも絶品でした
口の中でとろ～んととろけるような食感。
普段食べてるお肉とは食感も味わいも全然違うと
家族も大満足ぅー
残ったら何を作ろうかなんて考えていたんですけど
２人で２５０g
あっという間の完食
今までになくおいしいすき焼きを堪能できた感じです
お肉が違うとすき焼きの味もこんなに変わるんですね。
切り落としだって最高級なおいしさの
特選松阪牛専門店やまと
厳選A5等級 松阪牛切り落とし でしたぁー
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