★シルキーミルク製法でさらさらの贅沢　雪印　雪ミルク　飲んでみましたぁ♪

これまでの牛乳にない
さらさらのおいしさを楽しめる
シルクのような口当たりのミルク

雪印　雪ミルク　飲んでみましたぁ♪

ミルクって殺菌温度で味が違ってくるそうなんですけど

雪ミルク　は　シルキーミルク製法　という製法で作られていて

この製法ではまず生乳を脱脂乳とクリームに分離してから

クリームは１３０℃で殺菌し

ミルクならではのコクと香りを保持

脱脂乳には膜除菌する工程をプラス

その後、７５℃で１５秒間殺菌するそうなんです。

殺菌温度を低く抑えることで
乳たんぱく質に与える加熱の影響が抑えられ

加熱臭の少ないさらさらな飲み口のミルクに仕上がるんですって。

容器はこれまでの牛乳の容器とはまったく違った
日本初の新開発テトラ・トップ容器。

キャップ付き容器なので
うっかり倒してこぼしちゃったり
冷蔵庫で他の食材のニオイがうつって
嫌な思いをすることもないのがいい感じです

容量も少人数世帯でも
賞味期間までに飲みきりやすい700ml。

この大きさだと片手でも注ぎやすいです。

注ぎながらまず感じたのは
ミルク臭が強くないこと。

体調の悪い時などミルクのニオイが
鼻につくことがあるんですが
このミルクは牛乳独特の臭みが
ホント感じられませんでした。

さらに飲んでみてびっくり

コクがあってミルキーなのに
サラッとしたのどこしで
あと味もすっきり。

それにミルクを飲んだあとって
いつも口やのどにナニか残る感じがするので
口直しに他のドリンクを飲むんですが

このミルクにはそういう後残り感がないので
他のドリンクを飲む必要がありませんでした

なのでとっても飲みやすくおいしかったです

ごまめのように牛乳は好きだけど
牛乳のニオイや飲んだ後の感じが気になっていた人に

さらさら、すっきりとしたおいしさを楽しめる
シルクのような口当たりの

雪印　雪ミルク　

ぜひオススメしたい感じです

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ごまめのお庭