高級な赤唐辛子をふんだんに使用し
ニンニクを使わず、コク深くまろやかな味に造り上げたという
チゲ家の高級調味料
チゲ家の万能たれ
使ってみましたぁ
薄めるだけでごまめの大好きなチゲ鍋が
楽しめる万能だれなんですけど
ここの所とっても暑くてチゲ鍋は・・・
パッケージの裏を見ると
他のメニューも紹介されていたので
我が家で出番の多い
チャーハンや焼きそば、チヂミのつけダレに使ってみました
まずは チャーハン
万能たれだけで味付けできるのでとっても簡単。
好みに合わせて調味料をプラスしてもいい感じです
辛すぎないまろやかなおいしさのたれなので
とっても使いやすいと思います。
ちょっと焦がすと
石焼ビビンバ風なチャーハンに
チャーハンもおいしかったですが
焼きそば にもよく合いました
半熟の目玉焼きを
からめながら食べると
とってもいい感じ
簡単に作れちゃうので
休日の手抜きしたいランチにぴったり
最後は チヂミ
いつもは自分でつけダレを作るんですが
今回はこのたれにちょっとごま油とごまで風味をプラスして
使ってみましたぁー
チヂミとの相性をぴったり
肌寒い日があったらチゲも作ってみたい感じですけど
これから暑くなるので冷やし中華のタレなんかに
プラスするのもおいしそぉーな感じが
近いうちにぜひ試してみたいと思います
チゲ家の高級調味料 チゲ家の万能たれ
