レンジ３分でクッキーが焼けちゃう
クレハ チンするレシピクッキーマジック を使って
今回はお酒のおつまみ向きな
ベーコンチーズのおつまみクッキー を作ってみましたぁ
こちらがクッキーを焼くときに使用する
クレハ チンするレシピクッキーマジック
トレーに並べてフタをし
レンジで３分加熱するだけで
クッキーを焼くことができちゃうのでとっても便利
今回作った
ベーコンチーズのおつまみクッキー の作り方はコチラ
材料と作り方 １６個分
小麦粉 ３０g
ピザ用チーズ(細ぎりタイプ) ３０g
ベーコン ２０g
(コクのあるタイプ)
マヨネーズ 大さじ１
塩 ひとつまみ
(あっさりタイプ)
オリーブオイル 大さじ１
塩 ふたつまみ
ヨーグルト 大さじ１～１．５
黒こしょう 少々
作り方
ボウルに小麦粉とチーズを入れて混ぜ合わせ
マヨネーズかオリーブオイルを入れ全体にいきわたるよう混ぜ合わせる。
塩コショウ、ベーコンを入れさらに混ぜ合わせたら
ヨーグルトを入れて生地をまとめる。
１６等分に丸めてトレーに並べたら
フタをしてレンジで３分加熱。
焦げ目がつくくらいがおいしいので
焦げ目がついていなかったら３０秒ほどプラスするといいです。
焼き上がりはやわらかいので
フライ返しなどでとるといいです。
しばらくおくと外が少しカリカリっとしてくるので
くっついている時はそれからバラバラにする方が
くずさずにばらせます。
焼きたてより
半日くらい置いたほうがカリカリ感が増して
ごまめ好みに
ベーコンだけでなくチーズに合う
ツナや明太子、乾燥エビなんかを入れてもおいしぃーかも
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