モニコレ エースコックさんのイベントで頂いた
エースコック 茹でたて名人
コク醤油らぁ麺
コク味噌らぁ麺
コクしおらぁ麺
３種類食べてみましたぁ
リニューアルして新発売された ｢茹でたて名人｣ は
独自技術でカップ麺とは思えないもちもっち生麺食感が
特徴なんです。
まずは・・・ コク味噌らぁ麺
数種類の味噌をベースに、
ラードの旨みやガーリックの風味をしっかりと効かせた コクのある味噌スープに
シャキシャキとしたキャベツ、肉そぼろ、コーン、ねぎ、唐辛子が入った
味噌ラーメンです。
スープは液体スープで
待っている間フタの上で温めてから入れます。
深くコクのあるみそ味ですが
とってもまろやかなくちあたりのスープです。
麺は太めでもちもちつるつるっと
食べ応えのある食感で
ホント茹でたてみたい
ノンフライ麺なのでのびにくく
最後までおいしく食べられるのもいい感じです
続いて・・・ コクしおらぁ麺
ポークベースに、ガーリックやオニオンなどの香味野菜の旨みに、
カツオの風味を加えたコクのある塩スープ
程良く味付けした鶏肉そぼろ、彩りの良い２種類のねぎ、唐辛子が入った塩ラーメンです。
コチラもスープは液体タイプ。
透き通った感じのスープですが
コクがありだしの旨みがきいたおいしさでした
最後は・・・ コク醤油らぁ麺
ポークベースに、ガーリックとジンジャーをバランス良く効かせ、
別添の調味油でラードの厚みのある味わいを加えたコクのある醤油スープに
程良く味付けした焼豚、メンマ、わかめ、なると、ねぎが入った醤油ラーメンです。
醤油だけ粉末スープでした。
ごまめ、カップラーメンやインスタントラーメンは
粉末スープが好きなので
どれもおいしかったですが
この醤油が一番好きな味わいでした
わかめが入っているのもごまめ好み
もちもっち生麺食感の多加水麺がおいしい
エースコック 茹でたて名人
でしたぁー
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