先日からごまめが愛用し始めた
アカオアルミ株式会社 さんの
普通のアルミよりも強度が2倍もある材質のアルミを使用した
アルミバット
食材を美味しく、冷凍・解凍できる
アルミの熱伝導率の高さを利用した、
とってもエコなバットなんです。
サイズもタイプも豊富で用途に合わせて使うことができるのも魅力なんですが
ごまめが使い始めたのは
標準バット５号
標準バット網５号
穴明バット５号
標準バット深型５号
ケーキ盆小の５アイテムです。
重ねて収納できるのでたくさんあっても
邪魔にならず、いろいろと使えてとっても便利
業務用のシンプルなデザインが
ちょっとプロっぽくっていい感じだったりします
ケーキ盆以外は
Ｂ５サイズより少し小さいくらいの大きさなので
調理台の広くない我が家にはちょうどいい使い勝手のサイズです。
こちらが 穴明バット５号
穴が大きめなので
小さなくずがつまりにくく洗いやすくていい感じです
水気を切ったり、湯きりをしたり
ざるだとちょっとやりにくい素材などにいいですよね。
こちらは・・・ 標準バット網５号
揚げ物をよくする我が家には
かかせないアイテムです
続いて・・・ ケーキ盆小
小学校の給食を思い出すようなケーキ盆。
小ぶりなのでお菓子作りなどの他に
トレイとしても使いやすいサイズです。
ドーナツを揚げた時に
揚げる前の生地をおくのに使用。
生地がくっつきにくいということはないですが
くっついても落ちやすいので
お手入れがとっても楽です。
冷蔵庫で休ませたい生地にも
アルミなら早くムラなく冷やすことができるのでいいですよね
５センチの深さがある
標準バット深型５号
夏になると寒天やフローズンヨーグルトをよく作るんですけど
これはそんなデザート作りにも大活躍してくれそう
アルミは熱伝導がよく冷えやすいので
冷たいデザート作りにもぴったり
写真は揚げたドーナツに
きなこをからめているところですが
深めなので粉飛びせず
ころころと転がしやすかったです
最後は・・・ 標準バット５号
こちらは深さ３センチ。
我が家ではお魚やお肉などの下味付けなどに調法しています。
アルミは臭いがつきにくいので
お肉やお魚も気にせず調理できちゃうところが
いいんですよねぇー
先に紹介した穴明きバットと網バットですが・・・
標準バット網５号 は 標準バット５号 と合わせて使用。
揚げ物の油きりに。
今まで使用していたものより
バッドが深いので
揚げ物が転げ落ちずに助かってます
こちらは・・・
穴明バット５号 と 標準バット深型５号 を合わせて使用。
お豆腐の水切りに使ったり・・・
わんこごはんのお肉の湯きりに使ったり・・・
今まで丸いボウルタイプのざるでやっていたんですが
お肉のかすが編み目に詰まって洗うのが大変だったり
冷めるのにムラがあり
上は冷めているのに下の方が冷めていなかったりして
ちょっと不便でした。
こちらだとムラなく早く冷めてくれる感じです
お料理下手でも
ちょっとお料理上手な気分を味わえちゃう
アカオアルミ株式会社 さんの アルミバット でしたぁー
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