ファッション誌「エル・ジャポン」から生まれた
おしゃれな料理マガジン
エル・ア・ターブル2014年3月号 が発売されました
今号の特集はキッチン＆ダイニングに欲しいアイテムということで
人気のル・クルーゼやストーブのお鍋。
話題のキッチン家電など
ごまめの気になっているアイテムがたくさん紹介されていました
キッチンアイテムのほかにも
ごまめの好きな日本酒や
今の季節にぴったりなチョコレートのレシピ。
いろいろな種類のチーズを使ったレシピなど。
今号も見応えたっぷりの内容で
作りたくなるレシピもいっぱい
特別付録は・・・
愛嬌のある動物モチーフで愛される北欧のデザイナー
リサ・ラーソン×エル・ア・ターブル オリジナルブランケット です
かわいいハリネズミがデザインされたブランケットは
使いやすい60×80cmサイズ。
ひざ掛けにぴったりなサイズ
ふわふわっとやわらかく温かいです
くるくるっと丸めればコンパクトに収納でき
とっても軽いので
バッグに入れて持ち歩くのにもちょうどいいです。
落ち着いた色合いでかわいすぎないのもいいですよねぇー
さらに、別冊付録エル・クッキングもついてます
とってもおしゃれなおやつの特集でした
かわいくって作りやすいおやつがいろいろ載っているので
全部作ってみたくなっちゃう感じなんですが
今回はこの中から
米粉のキッフェルン 作ってみましたぁ
キッフェルンって三日月という意味なので
三日月形に作るのが基本のようですが
コチラのレシピでは丸めて作るのでとっても作りやすかったです
レシピではアーモンドパウダーを使っていたんですけど
ストックがなかったので
バレンタインも近いということで
ココアパウダーで作ってみました
サクサクホロホロな食感で
クッキーとはまた違ったおいしさです
簡単でおいしいのでこれは定番のお菓子になりそぉー
次はレシピ通りアーモンドパウダーで作ってみたいと思います
おしゃれなレシピや素敵な付録に癒されちゃう
エル・ア・ターブル2014年3月号 でしたぁー
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