食養生☆子どもたちが風邪

今週末は子どもたちが風邪でした。

長女は体力があって運動もよくしますし、
どっちかというとごはん・肉・魚・野菜とバランスよく食べお菓子はいらないというタイプなので、基本風邪などあまりひきません。

今回ひさびさに熱を出しましたが、
しばらく気づかないほど元気。
38度8分でも家で新聞紙の刀、やり、なんだかわからない武器をつくりまくって妹とチャンバラしていました。

本人的には、みかんを食べて寝て治す。といってましたが、
私が週末仕事で留守をしていたこともあり、元気なのをいいことに、
チャンバラとゲームとYoutubeばっかりしてたらしいです。
今朝もまだ微熱があって学校は休みました。

さすがに反省したのか今日は午前ずっと寝ています。
そこで昼ごはんに野菜スープ。排毒スープオリジナルです。

デトックス作用があって免疫の上がりそうなもの。
かつ、冷蔵庫の野菜でつくりました。

☆材料
きゃべつ
にんじん
たまねぎ
セロリの青いところ
長ネギの青いところ
しょうが
にんにく

みじん切り、水からぐつぐつ煮込んで、無添加スープの素と岩塩で味付け。
超簡単です。
ガーゼとかなくて、網杓子でこしただけです。

排毒スープって、私は昔助産院でつくってもらっていたのですが、
食養生の知識のある方々は季節でいろんな野菜を使ってつくっていますよね。
ほんとは調子の悪い時だけじゃなく、こまめにつくるといいんですけど。

とりあえず、今日は家族全員これで免疫あげます＾＾

食養生関係はいろいろ本がありますが、
とっつきやすいのはこれかな。
クスリごはん―おいしく食べて体に効く!/リベラル社