ポシティブに！

朝から
この被写体は眩しいなっ 笑

モチモチがハンパない
今のところ
ガシガシ噛み締められる
丈夫な歯に
感謝だね (両親に)

とにかく、噛むのに
ちょっと覚悟がいる
弾力～のパン


青唐辛子のフーガス


わけっこして
いただくつもりが
家族みんな辛いの遠慮ーーで
ひとり完食


頭皮からも
滲み汗を感じました

高島屋の地下に
去年入ったらしいですね！


かなり
喜ばしいことです！！！

愛して止まない
クロワッサンオザマンドに
オリーブの入ったパンは
塩味がいい感じ

写真にはないけど
ブルーチーズと胡桃の組合せは
新鮮だったなぁ
生地はフランスパンで


ついつい
朝から
食べ過ぎました
あと
市販のパンって
こんなに塩気強かったかなぁ

喉乾いて
仕方なかった



週末に
ちょっと
私自身のことでありまして
落ち込んでたんですが


気に掛けてくれたAちゃんが
名駅で会おう！
引きこもってたら
余計よくないよ！


なぁんて
励ましてくれて
短時間でしたけど
リフレッシュしてきました！


親身になってくれたこと
さりげなさが
Aちゃんらしいなぁって
思いました




ありがどぉぉぉぉーーー 涙

ディーン…行くと
お惣菜とか
みるのが楽しみ！！！


サンドイッチも
組合せが素敵！

シューさんの
ブロートで
サンドイッチ！
エビは、半分に
スライスするべきだったなぁ
ほうれん草と
ブルーチーズのドレッシングで
和えてサンドしました

癒しのメレンゲ！

週末は
お菓子教室でした


いつも楽しみな
テーブルのお花は
桜！
開花したものは
薄いピンク色で
蕾は
濃いピンク色
そのグラデーションが
綺麗でした


種類も色々あるのでしょうか


先生が飾られた桜は
私がみた
野性的なのではなくて 笑
品があるなぁって感じました


それは多分
赤茶色した枝のせい？


桜の枝は
真っ直ぐに
空に向かって伸びていて
凛として
美しかった


こんもりとした鉢に
とても合っていて
素敵でした！

今月は
スフレロール二種


ベリーとモカ


試食させて頂いたのは
モカバナナロール


トップに散りばめられた
クランチがきいていて
モカクリームがまた
おいしいっ！！


スフレ生地の
口に入れた時の弾力といったらー


モチモチロールは
ちょっとくせになりそうです






メレンゲの立て方で
生地の仕上がりを
アレンジ出来る！


この日先生から
学んだことです


メレンゲは
お菓子作りにおける
影の役者というか
なんていうんだろ…


すいません…
あてはまる言葉が
見つかりません 笑

完成品！


帰宅後
二種ロール
即完売でした


次女は
中のクリームと生地が
うまくつながっていて
すごく美味しかったと


なんだか
お菓子評論家みたいなこと
言ってました 笑








毎年3月は
心がザワつく私


そんな中の
レッスンは
先生をはじめ
アシスタントさんや
ご一緒する生徒さんと
お話出来るのが
楽しみ！


この日も
たくさん話せて
嬉しかったなぁ


活力になりますー！



ありがとうございました！！！
来月もよろしく
おねがいします！！！

涙…

この日がくると
一年が終わったんだなぁと
思います



４月に入った園児さんが
３月に近づいてくると
こんなに変わった
大きくなったなぁって
成長を感じます






大人になった自分も
これくらい
変化が出来たら…


少し
うらやましくなります 笑




涙なくしては
いられない
毎年感動の卒園式


今年も
アットホームなお式でした


そんな場面に
参列させてもらえて
感謝です！( •̥́ ˍ •̀ू )






来期に向け
今期の自分より
少しでも
成長出来るように
がんばりたいなぁって
思います