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社会人8年目の長男26歳、社会人2年目の
長女23歳、大学4年生の次男22歳をもつ
シンママ歴17年目のゴマです。
2025年春から長女、次男が一人暮らしを
始めて現在は長男との二人暮らしです。
何気ない日常と夕食メモ（写真付き）を
メインに、趣味のお菓子作り、天然酵母
パン作り、燻製作り、写真撮影など
徒然なるままに綴っています。
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夕食のメインは先日作った残りの
ホイジョー（タイ風春巻き）。
7本残っていたし、長男が食べたそう
だったので。
今回も美味しかったと言っていた。
嬉しいな。
あとはトマトとズッキーニのマリネ。
ベランダから採ってきたバジルも入れて。
もう一品はおくらのナムル。
茹で野菜のおくらを活用したので
パパっと出来て楽ちん。
汁物は中華スープ。
野菜たっぷりで味付けはシャンタンスープ、
酒、白胡椒。
・ホイジョー（豚こま肉、かにかま、パクチー、春巻きの皮、ホラパー）
・付け合せ（ブロッコリー）
・トマトとズッキーニのマリネ（トマト、ズッキーニ、紫玉ねぎ、セロリ、バジル）
・おくらのナムル（おくら、にんにく、ジャバンのり、胡麻）
・中華スープ（竹輪、人参、長ねぎ、もやし、白菜、にら、椎茸）