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社会人8年目の長男25歳、新社会人の
長女23歳、大学3年生の次男21歳をもつ
シンママ歴16年目のゴマです。
2025年春から長女、次男が一人暮らしを
始めて現在は長男との二人暮らしです。
何気ない日常と夕食メモ（写真付き）を
メインに、趣味のお菓子作り、天然酵母
パン作り、燻製作り、写真撮影など
徒然なるままに綴っています。
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今日は長男のリクエストでキムチ鍋。
私の中では鍋には鶏団子！だったけど
長男は豚肉がよかったみたい。
聞いていなかったからごめんね。
その鶏団子に生姜を少し入れたら
長男は生姜好きじゃないから
イマイチだったみたい。
せっかく鶏団子作ったのにな。
あと味が薄かったみたいで途中で
ヤンニョムを足した。
締めのうどんは始めは1玉でいいよねって
言ってたけど結局2玉入れちゃったね。
美味しかったと言ってくれたけど
あれこれ言わずに食べてくれー！と
心のなかで思ってしまったｗ
写真には無いけど作り置きの
かぶの甘酢漬けも出した。
煮る前
煮えたよー
・キムチ鍋（鶏ひき肉、長ねぎ、生姜、豆腐、タラ、白菜、水菜、えのき茸、大根、人参、うどん）