当ブログをご訪問いただき、ありがとうございます
社会人7年目の長男24歳、大学4年生の長女22歳、
大学2年生の次男20歳をもつシンママ歴15年目のゴマです。
何気ない日常と夕食メモ（写真付き）をメインに、
趣味のお菓子作り、燻製作り、写真撮影など
徒然なるままに綴っています。
いいねやコメント、ありがとうございます。
とても嬉しく、ブログを続ける励みになっています
夕食のメインは長女に希望を聞いて決めたミニ海鮮丼。
お刺身は長女と一緒に買物に行って選んでもらった。
長女はビンチョウマグロ、サーモン、イカ黄金、
イカ明太をチョイス。
なかなか美味しかったね♪
あとは茶碗蒸し。
我が家の茶碗蒸しの黄金割合は
<4人分>
卵（Lサイズ） 3個
出汁 400ml
味付けは白だし、酒、塩、粉末昆布。
調味料の分量はいつも適当（笑）。
もう一品はほうれん草のおひたし。
最後にあおさと豆腐の味噌汁。
これも長女のリクエスト。
長女が食べたいものをすぐに作ってあげられて、
眼の前で美味しい美味しいと食べてもらえるのは
幸せなことだね。
・ミニ海鮮丼（ビンチョウマグロ、サーモン、イカ黄金、イカ明太、大葉、米）
・茶碗蒸し（卵、かにかま、わかめ、椎茸、砂糖えんどう）
・ほうれん草のおひたし（ほうれん草、鰹節粉）
・あおさと豆腐の味噌汁（あおさ、豆腐、ねぎ）