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社会人7年目の長男23歳、大学4年生の長女21歳、大学2年生の次男20歳をもつシンママ歴14年目のゴマです。
何気ない日常と夕食メモ（写真付き）をメインに、趣味のお菓子作り、燻製作り、写真撮影など
徒然なるままに綴っています。
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夕食のメインは焼きししゃも＆はんぺん。
ししゃもだけでは少なそうだったから、はんぺんも焼いた。
ししゃもはフライパンで焼くと頭と尻尾が焦げない。
あと乾燥しないのがいい。
あとはラタトゥイユ。
水煮大豆を切らしていたから入れられなかった。残念。
もう一品はチヂミ。
生地は小麦粉、卵、ごま油、ガラスープ、白胡椒、水を混ぜる。
具はにら、人参、竹輪、干し海老、胡麻。
ポン酢で食べるのが好き。
汁物はキャベツと豆腐の味噌汁。今日は白味噌。
白飯が足りなかったのでそら豆ご飯を炊いた。
粉末昆布、酒、塩で味付け。
崩れないようにと思って薄皮付きで炊いたけど、
皮を剥いて炊いた方が風味がよかったかもね。
美味しかったけど。
・焼きししゃも＆はんぺん（ししゃも、はんぺん）
・ラタトゥイユ（人参、玉ねぎ、茄子、ピーマン、ウィンナー、にんにく）
・チヂミ（にら、人参、竹輪、干し海老、胡麻、卵）
・キャベツと豆腐の味噌汁（キャベツ、人参、えのき茸、豆腐、油揚げ、ねぎ）
・そら豆ご飯（米、そら豆）