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社会人6年目の長男23歳、大学3年生の長女21歳、大学1年生の次男19歳をもつシンママ歴14年目のゴマです。

 

何気ない日常と夕食メモ(写真付き)をメインに、趣味のお菓子作り、燻製作り、写真撮影など

徒然なるままに綴っています。

 

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今日は子どもたちが殆ど家におらず、一人でのんびりしていた。

長男→昨夜出掛けて帰ったのは20時前。
長女→とある用事で大阪に泊まり。15時に地元最寄り駅へ迎えに行った。
次男→ゴルフ場のバイトで昨日から友達の家に泊まり。今夜も泊まり。

そして夕食は母親がコストコで買ってきてくれるので、昨日に引き続き作らなくてOK。
でも何も作らないと作りたくなるのよね。

コストコで買ってきてくれたもの

 

 

 



これはめんたいパークの明太子



お昼ごはんは自分一人だけど作りたくなってスモークチキンと海老のクリームパスタを作った。



仕上げに有機栽培のルッコラをこれでもかとトッピング(笑)。
ほろ苦いルッコラ大好き。
クリームソースの優しい味とホロ苦ルッコラがマッチして美味しかった。

それから今日は時間があるからと渋皮煮入りの食パンを作ってみた。
別で後日書く予定。

空いた時間はレコーダーの録画容量確保のために録ってあった番組を色々見て消去、消去。
それと日中暖かかったから室内の植物をベランダに出して日光浴させた。

先日買ったシュトレンでお茶したり。



家から出たのは長女の迎えと実家に夕食のお寿司とピザを持ちに行っただけ。
一日のんびり過ごせてよかった。