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社会人5年目の長男22歳、大学3年生の長女20歳、大学1年生の次男19歳をもつシンママ歴13年目のゴマです。
何気ない日常と夕食メモ（写真付き）をメインに、趣味のお菓子作り、燻製作り、写真撮影など
徒然なるままに綴っています。
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夕食のメインはチーズインハンバーグ。
昨日仕事中に父が隣で聞いていたラジオのコーナーのテーマがハンバーグで、食べたくなっちゃうよね（笑）。
いつもは溶けるチーズを入れるけど、今日は面倒でスライスチーズを畳んで入れた。
大差はないから入れやすさでスライスチーズに軍配！
付け合せは人参のグラッセ（切り屑はごぼうと一緒に炒め煮にした）、粉吹き芋、茹でブロッコリー。
あとは胡瓜とかにかまの酢の物。
新玉ねぎも入れてみたら美味しかった。
もう一品はごぼうとひじきの炒め煮。
がんもどきを作った時に戻しすぎて余ったひじきを消費するため。
人参の切り屑も消費。
今日はさらにそら豆の塩ゆでも。
スーパーに豆腐を買いに行って産直コーナーで見つけて美味しそうだったから買っちゃった♪
旬の味覚はやっぱり美味しかった。
汁物は長ねぎと豆腐の味噌汁。今日は赤味噌。
・チーズインハンバーグ（合い挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、おろしにんにく、スライスチーズ）
・付け合せ（人参のグラッセ、粉吹き芋、茹でブロッコリー）
・胡瓜とかにかまの酢の物（胡瓜、新玉ねぎ、わかめ、かにかま、胡麻）
・ごぼうとひじきの炒め煮（ごぼう、人参、ひじき、スナップえんどう）
・そら豆の塩ゆで（そら豆）
・長ねぎと豆腐の味噌汁（長ねぎ、えのき茸、豆腐、油揚げ、ねぎ）