当ブログをご訪問いただき、ありがとうございます
社会人4年目の長男22歳、大学2年生の長女20歳、高校3年生の次男18歳をもつシンママ歴13年目のゴマです。
何気ない日常と夕食メモ（写真付き）をメインに、趣味のお菓子作り、燻製作り、写真撮影など
徒然なるままに綴っています。
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夕食のメインは鯖の西京焼き。
好きな焼き魚の中で西京焼きはBEST3に入る。
あとは卯の花。
2倍量作って半分はフリーザーバッグへ入れて冷凍した。
これで切り干し大根、ひじきと一緒に3種類の定番おかずストックが出来た！
もう一品は野菜サラダ。
久しぶりに切って盛るだけの簡単メニュー。
いつもはレタスメインだけど、今日は水菜がメイン。
ただ単にレタスが少なかったから。
小さな竹輪みたいなのは地元の老舗竹輪メーカーの春限定「桜豆ちくわ」。
桜の香りがしっかりしていて美味しかった！
また買いたいな～。
他の限定商品も気になる。
ヤマサちくわオンラインショップ
汁物はミネストローネ。
食後にりんご。
・鯖の西京焼き
・卯の花（おから、人参、椎茸、油揚げ、ねぎ）
・野菜サラダ（水菜、胡瓜、新玉ねぎ、わかめ、コーン、ブロッコリー、ミニトマト、人参）
・ミネストローネ（ハム、キャベツ、人参、玉ねぎ、パセリ）
・りんご