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社会人4年目の長男22歳、大学2年生の長女20歳、高校3年生の次男18歳をもつシンママ歴12年目のゴマです。
何気ない日常と夕食メモ（写真付き）をメインに、趣味のお菓子作り、燻製作り、写真撮影など
徒然なるままに綴っています。
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夕食はねぎとろ丼。
冷凍になっているねぎとろを頂いたので、解凍してご飯にのせるだけ。
簡単だし美味しかった。
あとは卵豆腐。
レシピをメモ。
卵（L）4個
出汁 300ml
白だし、昆布茶、塩、酒で味付け
全て混ぜ合わせたら濾して型へ流し入れる（ピンボケだった…）
型へ流し入れて蓋を少し開けた蒸し器で25分蒸す。
蒸し上がったら型を水に浸して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
しっかり冷えたら型から取り出して切り分ける。
手間は掛かるけど美味しかった。
もう一品は小松菜の胡麻和え。
我が家は和え衣を後乗せスタイル。
にぎやかしに冷しトマト。
汁物はセロリスープ。
セロリの葉が沢山残っていたので使い切るため。
茎は使ってしまって無かったので葉っぱだけ。それでも美味しかった。
食後に梨。
梨が美味しい季節なんだなぁ。夏もそろそろ終わりだね。
・ねぎとろ丼（冷凍ねぎとろ、米、ねぎ）
・卵豆腐（卵、大葉）
・小松菜の胡麻和え（小松菜、人参、ごま）
・冷しトマト
・セロリスープ（セロリの葉、玉ねぎ、ベーコン、にんにく）
・梨