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社会人4年目の長男22歳、大学2年生の長女19歳、高校3年生の次男18歳をもつシンママのゴマです。
気がつけばシンママ歴も12年目、再婚はしてもしなくてもいいけど
他愛のない話が出来る相手が欲しいかな…と思っています。
何気ない日常と夕食メモ（写真付き）をメインに、趣味のお菓子作り、燻製作り、写真撮影など
徒然なるままに綴っています。
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今日は長男の22歳の誕生日なので全て長男リクエストのメニュー。
夕食のメインはカツ鍋。
Facebook見たら昨年の誕生日のリクエストもカツ鍋だった（笑）。
実家近くのうどん屋さんのカツ鍋が美味しかったんだけど、火事で閉店しちゃったんだよね。
いつもは夕食時に白飯を食べない長男もカツ鍋をお供にペロリ。
あとはスモークサーモンのマリネ。
新玉ねぎの美味しい時期だから新玉ねぎをたっぷり。
でも玉ねぎ高くて困る～。
汁物は大根と豆腐の味噌汁。白味噌でリクエスト。
味噌汁は赤味噌よりも白味噌のほうが好きみたい。
でも豚汁は赤味噌！というのは私と一緒。
食後に抹茶レアチーズケーキ。
もっと抹茶を入れてもよかったな。でも美味しかった♪
どれも喜んでもらえて嬉しいな。
・カツ鍋（豚ロース、卵、パン粉、玉ねぎ、ねぎ）
・スモークサーモンのマリネ（スモークサーモン、新玉ねぎ、胡瓜、黄パプリカ、にんにく）
・大根と豆腐の味噌汁（大根、わかめ、豆腐、油揚げ、ねぎ）
・抹茶レアチーズケーキ（クリームチーズ、生クリーム、抹茶、ゼラチン、ビスケット）