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社会人4年目の長男21歳、大学2年生の長女19歳、高校3年生の次男18歳をもつシンママのゴマです。
気がつけばシンママ歴も12年目、再婚はしてもしなくてもいいけど
他愛のない話が出来る相手が欲しいかな…と思っています。
何気ない日常と夕食メモ（写真付き）をメインに、趣味のお菓子作り、燻製作り、写真撮影など
徒然なるままに綴っています。
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夕食のメインは海鮮丼。
成績優秀で表彰された長女のお祝い膳。
長女は魚が好きなので。
でも甘エビの殻を剥いてくれたのは長女。ありがとう♪
結構たくさんあったけど全部剥いてくれたから助かった！
あとは茶碗蒸し。
昼間カップ麺を食べるのに長男が卵黄を使ったから、残っていた卵白も入れちゃった。
我が家の茶碗蒸しの黄金割合は
卵（Lサイズ）3個
出汁 400ml
味付けは白だし、酒、昆布茶、塩で適当に。
暑くなったら冷やして食べても美味しい。
汁物は豚汁。
豚汁にはやっぱり赤味噌が合うと思う！
それは生まれも育ちも愛知県だからなんだろうけどね。
赤味噌の豚汁を未体験の方にも是非味わって欲しいな～。
・海鮮丼（まぐろ、サーモン、はまち、甘エビ、大葉、米）
・茶碗蒸し（卵、わかめ、かにかま、椎茸、絹さや）
・豚汁（豚肉、人参、大根、ごぼう、里芋、長ねぎ、油揚げ）