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社会人2年目の長男20歳、高3の長女18歳、高1の次男16歳をもつシンママのゴマです。

気がつけばシンママ歴も11年目、再婚はしてもしなくてもいいけど

他愛のない話が出来る相手が欲しいかな…と思っています。

 

何気ない日常と夕食メモ(写真付き)をメインに、趣味のお菓子作り、燻製作り、写真撮影など

徒然なるままに綴っています。

 

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猫しっぽ猫からだ猫からだ猫からだ猫からだ猫からだ猫からだ猫からだ猫あたま

 

夕食のメインは鯵の南蛮漬け。
いつものスーパーでちょうどいい大きさの鯵を売っていたから買って来た。
鯵はゼイゴがあるからさばくのが面倒。
さばき終わった!



出来上がり



さばいたりゼイゴ取りのは大変だったけど、美味しかった!

残った骨は骨せんべいにした。これも美味しい♪

あとは海老真丈。
B品だったけどプリプリの海老がたくさん入っていてお得だった。
勿論味もよかった。

もう一品はきゅうりの塩昆布和え。
干し海老も入れちゃった。

汁物は白菜の味噌汁。

 


・味の南蛮漬け(鯵、玉ねぎ、人参、赤・黄パプリカ、レモン)

・骨せんべい(鯵の骨)

・海老真丈→市販品

・きゅうりの塩昆布和え(きゅうり、塩昆布、干しえび海老、ごま)

・白菜の味噌汁(白菜、しめじ、絹さや、油揚げ)