1.11☆【夜ごはんのおかず】 ニシン煮付けです。

昨夜の【ニシン煮付け】です。

ニシン1尾(県産品の生ニシン)


【A】

醤油 大さじ3

酒・みりん・砂糖 各大さじ1

水 ヒタヒタ


内臓を取り除き水洗いし半分に切って切り目を

入れておく。


鍋に【A】を煮立たせニシンを入れて煮る。

アルミ箔で落とし蓋をし10分位煮る。



ウチは煮た後は反射式ストーブで温めして

温かいところをいただきます笑