定番!ウチの浅漬け。 | Us’『Slow☆Life』Dining♪

Us’『Slow☆Life』Dining♪

我家の『ヘルシー~な簡単お家ちご飯』とかチョットした思い出など・・・田舎暮らしetc綴っています♪

なきゃ作る。(笑笑
下矢印
浅漬け〜
白菜、人参、胡瓜、昆布、生姜。
漬け素プラスで、、、♡

切った野菜をビニール袋に入れて塩を加え
袋の口を閉じ、重石をして半日位放置してから
汁気を絞った後に漬け素を絡めてます。
今回はダシ昆布もハサミでチョキチョキ。

買えばナンボ。
作れば浮くし、ねー!