油揚げ使い切り☆甘辛煮

お揚げ、煮てます。

半分に切り、下茹でしてから。

ザルに取り出し水気を絞る。

小鍋に水2カップに白だし大さじ2を入れ火にかけ

煮たったらみりん大さじ3、ザラメ大さじ2加えて油揚げを入れ煮だったら弱火10分煮。

醤油大さじ3加えて混ぜ、更に10分煮。

そのまんま食べても旨いし。

和物にも使おう！

とりあえず

油揚げ、使い切りだね。

冷蔵保存して3日位で完食するとしましょう