ウド皮キンピラ♬ | Us’『Slow☆Life』Dining♪

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我家の『ヘルシー~な簡単お家ちご飯』とかチョットした思い出など・・・田舎暮らしetc綴っています♪

  こちら で使ったウドの皮をキンピラにしたものです(笑

Aneウドの皮キンピラ
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ウドの皮1本分
赤唐辛子輪切り少々
ゴマ油小さじ2
麺つゆ小さじ2
ゴマ少々

細く切って水にさらし、下茹でして水気を切ってから炒めてます

フライパンにゴマ油を熱し
赤唐辛子・水気を切ったウド皮を加えて強火で炒める
麺つゆを加え汁気が無くなるまで炒める
器に盛りゴマをふる


♡(⋈◍>◡<◍)。✧♡うふふぅ~
ビールお酒肴ちゃんです(笑笑