気温の高い日が続いてるので
休日の昼ご飯は冷たい麺
シャキシャキ野菜合わせを作り
下味をつけて置くと使い勝手が良いですよ～
4月19日（日）シャキシャキ野菜温玉素麺
＜1食分・15分＞
茹で素麺200ｇ
温玉1個（作り置き
海苔1/4
シャキシャキ野菜（3～4人分）
キャベツ100ｇ
人参30ｇ
キュウリ1/2
*ごま油大さじ1
**塩小さじ1/2
黒胡椒少々
めんつゆ大さじ3
水150cc
素麺を茹でて水にさらして水気を切る
野菜を切って*で合わせて下味をつけて置く
（温玉たまは事前に作って置くと良い）
素麺を容器に盛り、シャキシャキ野菜をのせる
温玉ものせて刻み海苔を散らしてつゆをかけていただきます
シャキシャキ野菜の胡麻風味をつゆと温玉で絡めて・・・
第2回「だし×オイル」でおいしさ広がる！コラボで旨い♪レシピコンテスト
iPhoneからの投稿