今日はお天気もよく暖かな一日でした。久しぶりに家の周りの片付けをしながら貰った筍茹でをしました。
どんな風だろう・・・明日の楽しみということで・・・・ご飯の準備。
厚揚げ豆腐のすき焼き煮：長ネギ・シラタキ･厚揚げ･舞茸をごま油で炒めて煮含めました
だし汁１カップ･砂糖･みりん醤油大さじ１ﾌﾟﾗｽお好みで
豚シャブサラダ：豚肉･人参･ﾆﾗ・ｴﾉｷ･を茹でておき、ちぎったレタスの上に乗せ、ノンオイルゴマ風味のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
で・・・
エダマメご飯：米２合･エダマメ（むき身）１／２・昆布10ｃｍ・酒大さじ２･ｺﾞﾏ塩適量・塩１／２
お米の水のから大さじ２をのぞき、塩と酒を加えて昆布とエダマメをのせて直ぐに炊きます
炊き上がったら昆布を取り出しお茶碗によそい、ｺﾞﾏ塩をかけます。
エダマメはずーと冷凍庫で眠ってたのを使いました
みそ汁･焼き魚：みそ汁は、豆腐･ｺｺﾞﾐ。魚はサバの塩焼きです。
今日は買い物に行ってきました。無駄のないようあれこれ考えながら・・ビールが値上がりしてたから
テンション下がり気味・・・これを気に減らしていこうかな･･･ガソリンも又値上がりするし・・・・
ねえ、ねえ・・
ＢＳ2でキャンディーズの解散コンサートをやってるの・・すっごーく懐かしい。ヨク聞いていたなあ・・
今ひと時浸っているａｎｅさん・・・・・・。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
誤字･脱字が無いか心配･･でもキャンディズみたいから・・・・
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