皆さまこんにちは。
昨日は仕事で日本橋近辺へ。
打合せが終わりランチタイムになったのでこちらのお店に。
わたし自身あまり生姜焼きは食べないのですが、こちらでは名物とのことなので注文。
キャベツの量が選べるようで、Lサイズに。
わかりにくいですが、キャベツで山ができています。
その上に豚肉が。
味は…
うまい‼️
わたし、野菜から出る水分でタレが薄くなったり、肉が水っぽくなるのが大嫌いなんです。
でもこのタレは、野菜から出た水分と合わさっても全く薄くならず。なんならよりうまくなってゆく味わい
不思議だな〜と思いながら、ペロリと完食。
肉ダブルにすれば良かった笑