⚫︎ 5月の特価品グレートマウンテンは、本日最終日です！
5月の特価品はグレートマウンテンです
本日最終日ですが、特価で提供中ですよ〜
大阪府茨木市真砂の直火・手焙煎コーヒーの店、KINZOU(きんぞう)です！
テーブル席3席(4人掛け2つと、2人掛け1つ)の小さなお店です。
徹底的に厳選したコーヒー豆を、生豆の状態で管理している、コーヒーおよびコーヒー豆の専門店です✨
完全なるコーヒー専門店のため、店内で飲まれる場合もお食事やスイーツ提供が御座いません🙇♀️
だがしかし、、、
パン、ケーキなどの持ち込みは自由なので、好きなものを持ってきてくださいませ〜お皿やフォークはご用意しています☆
お皿やフォークはご用意しています☆ペット(犬)同伴OKです
小型犬〜大型犬まで、犬同伴OKです🦮
※ワンコ大好きなので、うるさいことは言いませんが、最低限のマナーだけお守り下さい。
先に着席されているお客様が、犬が苦手な場合は、申し訳ありませんがお待ちいただきます。
事前に『犬◯匹、同伴したいです。』と予約していただくと、優先してお席確保します🐶
🐶そしてそして、うちの愛犬も、時々出勤しています。
仕入れた生豆について
当店は、仕入れた豆をそのまま販売していません。
なぜなら、
❌虫食い豆
❌カビ豆
❌割れ豆
❌粒の大きさが規格外
など、期待を満たさないものが、一定の割合で混ざっているからです。
それらの豆を、1粒1粒手作業で取り除き、クリーンな豆だけを生豆の状態で店頭に並べています✨
コーヒー豆の焙煎は、機械ではなく、ご注文を受けてから直火・手焙煎でおこなっています。
なぜ、KINZOUは選ばれるのか？
・茨木市はもちろん、わざわざ他市からも
・沢山ある店の中で、きんぞうを選んで
・ガソリン代を使ってまで
・近くを通る度に
・ご実家に帰省する度に
・来客がある度に
・習い事の帰りに必ず
・仕事の昼休憩に
・日焼け対策をして自転車を30分以上漕いでまで
さまざまなお客様に、
ご来店いただけるのか？
私たちが考えるのは、
◎生豆での管理を徹底している
◎クリーンな珈琲豆だけを提供したいので、カビ豆、割れ豆、虫食い豆などは、仕入れの度に手間ひまかけて取り除いている
◎必ず注文を受けてから、焙煎している
◎何月何日に焙煎した珈琲豆なのか？が明確
◎コーヒーを生鮮食品として扱っている
◎酸化していないコーヒー・コーヒー豆を提供している(お客様の健康のため)
◎酸化していないので、飲んだ後に舌に残る雑味やエグ味がない。
◎機械焙煎ではなくガスの炎を使って、焙煎士が目で見て、音で聞いて、色を見て、焙煎している。
こういうところかなと思っています。
つまりは、
◎新鮮
◎体に良い
◎安心
◎美味しい
と感じてくださり、
それに価値を感じてくださるお客様のためのお店なのだと思っています
私たちが、直火・手焙煎に出会って、お師匠様に学んだ時に1番はじめに驚いたのは、市販のコーヒー豆や時間のたった豆と飲み比べをしたときです。
回りくどいことは言わず、ズバリ書いてしまいますが、時間の経った珈琲豆は、本当に不味かった💦💦
ここまで、違うんだと、味覚は誤魔化せなかったですね。
ということで、今日もエネルギーの高いコーヒー豆だけを提供して行きます✨💪
🌈インスタグラムも見てね！
◉テイクアウトも承っております。
お急ぎの場合は、下のLINE登録をして、LINEからご予約なさってください。ご来店時刻に合わせてお作りいたします。
豆の種類がよく分からない場合は、
・濃いめ
・薄め
・酸味少なめ
・苦味多め
など、お好みを教えていただければ、合う豆と焙煎具合でお作りします。
お得情報を見逃さないように、下からLINE登録してくださいね。1対1でやり取りできるので、他の方に見られることはありません。ご安心下さい。
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直火・手焙煎コーヒーと生豆・焙煎豆珈販売の専門店 KINZOU(きんぞう)🦣✨
🐕🦺大型犬から小型犬まで、ペットの同伴ok🐶
※飼い主様の責任で最低限のマナーだけお守り下さい。
※犬のみ同伴可能です。その他動物はごめんなさい。
・住所
大阪府茨木市真砂1-3-21
・電話
072-648-5390
・営業時間
10時〜19時
※焙煎豆のお受け取りは、11時以降となります。
・定休日
火曜日
・駐車場🚗
※専用駐車場が店舗裏に1台有り(ご予約優先)
※徒歩1分のところに1日400円のコインパーキングも有り
・当店は、完全にコーヒー専門店です。
お食事やスイーツ提供がございません。
おひとり様ワンドリンクオーダー頂ければ、パン、ケーキ、おかしからお弁当まで、好きなものをお持ち込み頂いてOKです。
ゴミも置いて帰って頂いて結構です。
持ち込み料も発生しません。
茨木市・摂津市・高槻市・吹田市・豊中市・箕面市・池田市・宝塚市・川西市・伊丹市・大阪市・島本町・豊能町・能勢町などからもご来店頂いております。
生豆・焙煎豆・直火・手焙煎・コーヒー・コーヒー豆・珈琲・珈琲豆・手焙煎コーヒー・手焙煎珈琲・喫茶店・カフェ・cafe・カフエ・コーヒー専門店・珈琲専門店・美味しいコーヒー・おいしいコーヒー・美味しい珈琲・美味しいコーヒー・生豆販売・焙煎豆販売