石垣島の島とうがらしがまたまた登場だよ
今度はまぐろの入ったみそだ
石垣島限定おかず島とうがらしみそまぐろ入り
沖縄の肉みそ系は黒糖の甘さが独特で好きなのよね
島とうがらし
この小さい唐辛子がピリリと辛いのよね
まぐろも入っているよ
沖縄ってまぐろ、意外とよく食べるのよね
中身は１３０ｇ入り
黒ごま、酒、みりんで味付け
無化調、無添加だよ
こんな感じ
甘味噌のいい香り
食べてみよう
沖縄の黒糖の効いた甘しょっぱいみその味
独特の甘さがやっぱり南国なんだよね
そこにピリリとやって来るキレのある島とうがらしの刺激がいい
まぐろの身の風味もあって実に美味しい
これは泡盛の炭酸割りをぐいぐいやりながらちびちびとつまみたいね
おかずみそなので炊き立ての白米にのせて
これはたまらないね
当然ながら白米にも抜群に合って美味しいよ
おばあちゃんのおにぎり、島とうがらしみそのおにぎり
絶対美味しいね
石垣島おかず島とうがらしみそまぐろ入り
沖縄石垣島のソウルフード
これはたまらない
by YASS
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