箱崎（住所は筥松）にある「まぜ麺 辰家」さん。
カウンターだけの小さなお店。
店主は寡黙で黙々と仕事してる。
基本はまぜ麺ね・・
まずは生ビールをいただきまして
セルフで取り放題のお惣菜をつまみます
一組ずつ丁寧に作ってるんで、多少時間はかかる。
んで、名物まぜ麺。800円
麺が太めなんでよくかき混ぜ・・
タレとのバランスもよくて、美味しい〜
レモンとご飯がセットされ
途中からレモンかけ味変。
さらにご飯をぶっこんで・・
間違いなくうまい。
もう一杯は、素ラーメンに
そぼろ飯のセットが800円
これもいいね。
もう一軒の居酒屋さんの方にも行ってみたいな〜
●お店情報
まぜ麺 辰家
092-629-5005
福岡市東区筥松2-24-35