ソラリアプラザの地下2Fにオープンした
「XINFUCHA」さん。。
発音はわからんけど、漢字で「心福茶」さんね。
警固にあるお店のポップアップ・・
ていうかこちらの方が商品数多い気がする。
やはりアルコールメニューもあります。
八女抹茶ビールが770円。
やはり理科の実験室のようなプロセス・・
一から抹茶を点てて、そこにサッポロ黒ラベル・・
抹茶だ〜
こんなに泡を楽しめるビールもないね。
んで、お茶をいただきました。。
ティーバッグなんですが
150ml・80℃・60秒とわかりやすいレシピ。
「旨」のネーミング通り、ふくよかな味わい。
いいすなあ。
またきます！
●お店情報
XINFUCHA LAB
福岡市中央区天神2-2-43-B2F