西鉄平尾駅近くの高宮通り沿い・・
ビルの1Fにある中華の「涼華」さん。
コロナ騒ぎの間はお惣菜の販売のみで
営業されてるようです。。
店内に入ると、右手にテーブルを並べて
価格帯ごとにお惣菜が並んでて
大きく分けて300円と600円・・
麻婆豆腐は小さめサイズで300円
おう。。しっかり辛く、痺れる胡椒も。
ちゃんとお店と同じ料理だ。当たり前だけど。
ひき肉もたっぷりで、この量なのに十分な満足感。
ビールのアテに最高です。
もう一品・・黒酢の酢豚。600円
これもいいすね。
やわらかい豚肉・・どう調理したらこんなに
なるんだろうね。お酢加減もバッチシ。
これだけで、十分お店のポテンシャルわかります。
店内営業再開したら、再訪したい・・
●お店情報
涼華
092-534-7133
福岡市南区高宮1-2-33