柳橋連合市場内にある
馬肉の専門店「がっぱ工房」。
お肉や加工品も売ってるようですが
店内はカフェのような内装で
昼呑みまで推奨してます。。
定食もありますが・・
ここは単品で、馬刺し3種盛り。980円
んで、昼呑みのお誘いにこたえて・・瓶ビール。。
馬刺しといえば、個人的には赤身が好きなんですが・・
この霜降りのサシは・・すごいね。
あまい・・うまい・・ビールにも、あう。。
もう少し遅い時間までやってくれたらいいのに・・
●お店情報
がっぱ工房
092-715-1400
福岡市中央区春吉1-3-2柳橋連合市場内
営業時間 10:00〜17:00 日祝休