お昼に「手打ちうどん しげ」へ。
噂に聞いてた、八女の名店。
入ってすぐに驚くのが、天ぷらの山！
メニューを見れば、
うどん、もやしうどん、きなこうどん、かまあげうどん、ざるうどん・・
どうやら、うどんのスタイルだけを選ぶらしい。
じゃあ、ふつうにうどんで。310円
で、テーブルの天ぷらから好きなものをチョイス。
どれも1個90円だって。
メンチカツと丸天に。
カツはそのままソースで。
丸天はうどんにのっけて。
これが正解なのかどうか、わからんけど
たぶん間違ってはないんだろうね。
うどんは、昆布のきいた独特のダシ、
麺は少し角を感じるかため。
にしても、ざるうどんの注文率高いのが気になる。。
●お店情報
手打ちうどん しげ
0943-22-2553
八女市蒲原1163
営業時間 11:00～19:30 木曜休