オフィスビルの裏手に佇む居酒屋さん「くら」。
入って右手にカウンター、奥にお座敷。
カウンターの中には炭火の焼き場。
それほど広くはなく、少し暗めで落ち着きます。
お通しの煮込みがやわらかくて、あたたかくて
寒さを忘れさせてくれます。
表の看板でチェックしてた、湯豆腐を。750円
小さなコンロセットとともに、
たっぷりの水菜、わかめが。
これを自分で少しずつ入れて
くろいさのお湯割りといっしょにいただきます。
今月はくろいさキャンペーン。
ボトルが1000円で入れられるそうです。
卓上には、ポン酢のほか
産地を明記したお醤油が。
店主のこだわりを感じさせます。
さて、他にも、手羽先なんかを。1本150円
あと、ぜひ食べていただきたいのが
長州赤鶏のたたき！850円
画像だとわかりづらいのですが、かなり大きめです。
なのに肉の味がしっかりしてるし、薄皮がパリッと揚がってます。
素材もいいんだろうけど、調理のひと手間が効いた絶品です。
うまかった！
何食べてもハズレがないです。
帰る時には大将の見送りもあって
ホスピタリティもいいですね。
●お店情報
くら
092-483-1336
福岡市博多区博多駅前2-4-7
営業時間 11:30～14:00 17:00～24:00 日祝休
くら 博多駅前店 （居酒屋 / 博多駅、祇園駅、呉服町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0