やはりラムベースの「モヒート」を作ってみます。
キューバ生まれのカクテル。バカルディラムとともに
全世界のバーで、夏の定番として飲まれているものです。
ミントの葉は、ナーセリーでポット買い。200円。
ライムがなかったので、レモンで代用します。
（レシピ）
ミントの葉を適量（好みで6～10枚）、
ガムシロップ 1tsp
レモン（本当はライム） 1/2個を軽く絞り、
タンブラー（orコリンズグラス）に入れる。
ミントの葉をあらかじめつぶしておく。
グラスをクラッシュアイスで満たし、
黒伊佐錦 40ml
ソーダ 適量
をビルドして軽くステア。
上からミントの葉とレモンスライスを飾る。
完成！
ん～～想像通りのうまさ。いや、ちょっと酸っぱい？
やっぱライムだな。レモンの場合は控えめに。