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私たちの<豪会話>レッスンでは
ランゲージアーツを取り入れ
英語を話すための
日本語練習にも力を入れています!
🌱ランゲージアーツって何?🌱
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英会話とランゲージアーツ講師の
Tomomiです。今日も豪会話のブログに
お越しいただきありがとうございます
🌱ランゲージアーツって何?🌱
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久しぶりにキャロットケーキを
焼いたので🥕作り方をシェアします!
昨日は、午後からお友達が遊びに来てくれたので
何を用意しようかなと考えていたところ、
お友達がキャロットケーキって美味しいよねと
以前言っていたことを思い出しました!
ということで、
オーストラリアのカフェでよく食べた
キャロットケーキを🥕🥣
🥣材料🥣
1、にんじん 200g(剃っておく)
2、小麦粉 180g
(私は小麦粉150g+グラハム粉30g)
3、卵 2個
4、シナモンパウダー 小さじ1杯
5、ジンジャーパウダー小さじ1杯
(お好みで)
6、ベイキングパウダー小さじ1杯
7、甜菜糖 50g
これは甘さかなり弱めです。お好みで増減
8、米油 80g
9、くるみ 12個くらい
(お好みの量、刻んでおく)
❶ 3の卵をハンドミキサーでもったりするくらい混ぜる。
5分くらいかな。これが美味しくしっとり作るためのポイント!
❷
2の小麦粉、4シナモンパウダー、5ジンジャーパウダー、
6ベイキングパウダー、7甜菜糖を
ボールに入れる。
❸、❶ににんじん、米オイルを入れて
さっくり混ぜる。
その後❷を入れてさっくり混ぜる。
オーブンを180度で予熱する。
にんじんはこれくらいに🥕
しっかり混ぜるというよりは
空気も入るようにサクッと混ぜるのがコツ。
❹ 型に流し込む
❺ オーブン180度で40分様子を見ながら焼く。
オーブンによって、違うので、
調節してください。
出来上がり!!!
お好みで、クリームチーズ、レモン汁、砂糖を
混ぜたものでアイシングを作ってのせてもOK
今日は、先日いただいた
シンガポールからの紅茶を
合わせました!
混ぜるだけ!の豪発🐨キャロットケーキ。
是非是非作ってみてくださいね。
💎💎💎
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