🇦🇺G'day!
(オーストラリアのこんにちは♪)🇯🇵
🐨Welcome to our blog!🌿
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今日は、お休み日曜日！
オーストラリアから留学時代の
お友達家族が遊びにきていて、
夜ご飯を食べに行く約束を🍚
夕方5時まで時間があるので、
今日は各自したいことしようかな。
👨豪夫：自分の勉強→大学
月末の大学試験問題作り
👧日豪ハーフ娘：韓国語レッスン
スキー合宿のパッキング
👩🦰私：断捨離
ベーブルづくり！
ということで、昨日の夜思いついた
ベーグル作りをご紹介します🥯
材料６個分
💎強力粉300g
💎塩4g
💎砂糖20g（私は半分）
💎ドライイースト3g
💎水175g
ケトリング用水
💠お湯2L
💠砂糖か、はちみつ20g
作り方（HBで作ります）
① 💎をホームベーカリーの
パンケースに入れる。
② 30分後に全て取り出し、
6等分にして、10分休ませる。
③ベーグルの形に成形して、
ベーキングペーパーを敷いた天板に並べ
発酵させる。30分休ませる。
ミニ断捨離しちゃって、
45分休ませちゃった💦
④フライパンにケトリング用水を作り、
沸騰したら砂糖またはハチミツを加え溶かす。
⑤火を止めたお湯にベーグルを入れて
片面40秒ずつ茹でる。
茹で上がり〜🥯
⑥190℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
クリームチーズが余っていたので、
作ろうと思ったベーグル！
ランチはこのベーグルと
昨日の残りのほうれん草スープ！
↓こんなレシピも発見💡
クリームチーズが
余っていたから急に思い立って
ベーグルを★🥯作りたくなりました。
ちょっと難しそうだけど、
ツヤツヤコロンとした可愛いベーグル。
簡単に作れるからぜひ🎶
では、出かける準備をしてきます。
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