翔特製醤油ラーメン(990円)を注文 チャーシュー:ローストポーク(味薄め)・豚バラ(スモーク強くて脂っぽくない)・鶏もも(柔らかい) 半熟卵:大きい。味付けはしょうゆにんくが外側についている。半熟加減もベストで、黄身が鮮やか。 スープ:脂が少し浮いているが、生姜の後味でスッキリ 具:ミズナ・メンマ(小ぶりで薄味)・のり・卵・チャーシュー