２ヶ月くらい前に１度借りて来た『おひさまパン』という絵本。
その時に『おひさまパン作りたい』と言っていた娘。
2週間程前ふとメロンパンを作った私。
自分が食べたくて🎵
成形の段階で娘を誘ったら粘土遊び感覚でパン作りが楽しかったみたい。
そんなこんなで昨日はこの週末またまた借りてきた『おひさまパン』の絵本に出てくるおひさまパンを一緒に作りました
裏表紙にレシピが載ってるのでレシピ見ながら作りました
娘はまたまた成形から参加してもらうつもりだったので一次発酵させてる間に成形の段階からのレシピを読ませ…発酵が終わったら大好きなコネコネ作業開始(笑)
バター多めだったのでいつものパン生地よりヌルヌルで扱いにくい…💦
そして焼く前に卵黄塗って…焼いて…
設定温度高め(レシピ通り)だったからか指定時間よりかなり早く焼き色が
時間通り焼いてたら丸焦げになるとこでした
で、出来上がったおひさまパンがコチラ
↑口が二次発酵後まではちゃんとあったのに焼き上がったら半分消えちゃいました
結構深めに窪みつけたのになぁ～。
オーブンの鉄板いっぱいサイズのおひさまパン。。。オーブンによってはサイズオーバーな大きさ。。。
娘は大喜びで沢山食べてました！
娘『また作ろうね！！』って。
母は…パン作るのは普通サイズがいいな…。
でもこうやって実際に作ったり体験させてあげられる絵本っていいな✨って思いました
あとは…ぐりとぐらのカステラくらいしか思いつかないけど他にも体験出来そうな絵本に出会ったら娘と一緒に作ったり体験させてあげよ🎵