何のことかと言いますと、先日TVで宣伝していますミツカンさんの「かんたん酢」を購入して使って見たんです。
これは中々いい商品ですね。やはり手軽で扱いやすく味も中々。
個人的には酢というのは超苦手なんです。
本来なら身体に良いといわれる酢をコンスタントに取るようになれば、自分の糖尿病が改善されたり体調も良くなるはずとわかってはいるのですが、あの独特の臭いや味わいが駄目で避けてしまうんですね。
尚且つ好き嫌い（偏食）があるのと酢のものが嫌いなため、避けるが故に益々不健康に輪を掛けていると言う塩梅です。
ですが、そういう自分にもこの製品は大丈夫でした。
酢の中にも熱を加えると酸っぱさや臭い等が飛ぶのもあるそうで、そういう感じだと自分も大丈夫ですね。
厳密に言えばこの製品は完全に飛ぶ、と言うわけではありません。幾ばくかの臭いや軽い酸っぱさは残ります。
ただ、その残った味や臭いが嫌味にならない程度に減ってしまうのと、手軽に調理が進むというので評価が高くついた感じであります。
実は次男坊が夕方から働くので、その前に食事をしてゆくのでそれを作る点で家内ともめたんです。
妻は「次男坊の分だけ作って間もなく、自分たちの夕飯も作らねば成らない。面倒くさい」と言い出した。
私はそれに対して文句を言いました。何てことを言うのだと。
それこそ次男坊の飯を作った際に自分たちの分まで作ればいいじゃないか。
またやり方によっては次男坊のものを簡単なものにして、後は如何様にでもすればいいじゃないか。
専業主婦であって何を文句言っているのか、と憤ったわけです。
ところが話しているうちに
「そんなに言うならあなたが作ればいいじゃないか」となって、売り言葉に買い言葉でやることになったんです。
つまり次男坊の飯を毎週二回作る羽目になったわけです。
で、そんな普段キッチンに立たない自分ですが、まあやれなくはない。
ただ、慣れて無いのと自分の調理引き出し（頭にあるキャパ）が狭いので「これ」と言ったものが作れるか？と言う感じですかね。
さて、実際やってみてさすがに大変ですね。
料理が簡単だとか、ラクだなんて思っては居ません。主婦も大変なのはわかっていますからね。
ただ、長年調理をやってきた妻と、一年の間に一回か二回ほど気まぐれで料理をする私とでは、どっちがヒイヒイ言うかは一目瞭然と言うものです。
さすがにもう5回ほど飯を作りましたが、ネタ切れになりそうですねｗ
で、だからと言って音を上げるわけにはいかない。
色々考えたら今までは大皿ものが多かったんですよ。
例えば超大盛りチャーハンとか、四人前パスタとかｗ
さすがにそれらばかりは続けられないので、ネタも尽きかけてきた訳ですね。
で、考えたのが普通の定食モード。
ご飯、味噌汁、おかずというパターンです。
そのメインである「おかず」を考えればいいので何にしようか考えていましたら、とりあえず今回は「照り焼きチキン」にしようと思ったわけです。
で、ネットでレシピを見て作ろうとしていたらミツカンさんのCMをみて「本当にそんな簡単に出来て美味いのかな？」と思った。
実際、使って見ないとわからないし、それでお店に行って買って使ってみたんです。
いやあ、本当に簡単ですね。だってチキンを焼いて、焼けたらかんたん酢を必要量掛けて煮詰めるだけですから。
フライパン1つで完了ですし、手間が本当に不要。
だって普通照り焼きを作るなら、醤油、酒、みりん、砂糖、をそれぞれに対した分量を入れてやらねばならないわけです。
調理に慣れている人がそういう行為をやるには別になんでもないですが、普段料理をやらない人にはこの調味料らを用意し整えるのが大変なわけです。
ましてや分量配合を間違えるとエライ目にｗｗｗ
ところがかんたん酢はただフライパンに入れて具と一緒に馴染ませるだけ。
簡単この上ないわけです。
まあ、自分の場合はちょっと醤油味が欲しかったので醤油を少々足して、仕上げに皿に盛ったあと、チキンに黒コショウをミルで砕いて振り掛けました。
とってもよく出来ましたね。
実際モリモリ次男坊も食べてくれて、作り甲斐もあったというものです。
それこそ顧みれば、スーパーなどにはキッコーマンさんの「うちのごはん」シリーズなどもあり、手軽におかずが作れる商品もありますよね。
ああいうのはどうなのかな？と思ってましたが、主婦も結構忙しいし、ましてや共働きの女性などは時間がマジ少ない。非常に忙しいわけです。
そういうときに、ささっと作れてしまうのはとても便利。
惣菜などを買うのはたやすいけど、毎度惣菜ばかりと言うわけにも行かない。
やはりなんらかの感じで手を掛けないわけには行かないわけです。
なので、手軽に料理が出来る製品を作ってくれるのは本当にありがたいですね。
主婦でない自分でもそう思いますもの。
生活を楽しくしてくれる商品を作ってくれる方々には本当に頭が下がります。
本当に感謝です。
そしてもしも興味のある方は使ってみるといいかも、です。
妻にも残りを使ってもいいよ、と勧めておきましたし。
また実際自分も夕飯に次男坊に作った同じものを食べましたが、かなり美味かったです。
以上、太郎のにわか料理体験記でした。
（タイトル変わってるがなｗｗｗ）