コルベンイムチム

大好きな番組、「世界入りにくい居酒屋」のソウルミョンドン界隈でやってたつぶ貝そーめん。

もぅ、とってもおいしそうで、いつか作ろうと思ってた。

つぶ貝の缶詰を手に入れ、さきイカも買い揃えたので、つくりましたー。

そーめんはまだ入れていない。この状態で、つまみ、おかずに。

夕食は、そーめん入れよう。

旨みの塊に辛さもたまらん。

レシピ

[材料]

・コルベンイ（３等分くらいに切る）　１缶
・さきいか（ハサミで切る）　３０g
・にら（一口大）　１束
・玉ねぎ（スライス）　１個

（タレ）
・コチジャン　大さじ２
・にんにく（すりおろし）　１かけ
・しょうゆ　大匙２
・粉唐辛子　大さじ２
・酢　大さじ2

[作り方]

(1).材料すべて合わせて、手でしっかり混ぜ合わせる