豚ばらうどん

豚ばらとうどんで、鯛そうめん風なのつくりました。

豚ばらブロック２本を角煮のようにシェトルシェフで煮込み、

そのあと、硬く茹でた乾麺のうどんを追加してさっと煮るだけ。

甘辛くておいしい。

レシピ

[材料]

・豚ばらブロック　２本

・しょうゆ　カップ１

・砂糖　大さじ３

・乾麺うどん　１束

[作り方]
(1).一口大に切った豚ばらとしょうゆ砂糖をひとにたちさせ、シャトルシェフで一晩置く

(2).乾麺うどんは硬めに茹でる

(3).(1)に、(2)を入れ、３０分くらい置いてできあがり