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バジルソースの青しそバージョン。
昨日収穫した大量の青しそ、少しえごま。
洗って水気を切っておきました。
フードプロセッサでじゃじゃっと細かくして、
EXバージンオリーブオイル、松の実、にんにくを入れてさらにじゃっと混ぜてできあがり。
レシピ
[材料]
・青しそ
・にんにく
・松の実
・パルメザンチーズ
・EXオリーブオイル
[作り方]
(1).材料をすべてフードプロセッサーに入れて、ペースト状にする
(2).煮沸消毒した瓶に詰めて、オリーブオイルを注ぎ蓋をする