3種チーズのカルボナーラ
生パスタがあったので、お昼にカルボナーラ。
ベーコンがあったのでそれにしようと思ったんだけど、
他の材料は、みあたらずかき集め。
生クリームのかわりにオイコス、チーズは、カマンベール、プロセス、とろけるスライス。
なんだかとっても美味しくできました。
上にのってるのは、コストコで買ったちいさいカマンベールチーズ。
これ、とっても食べやすくて好き。
レシピ
[材料]
・生パスタ 1人分
・オリーブオイル 大さじ1
・ベーコン 1枚
・にんにく 1かけ
・卵黄 1個分
・とろけるチーズ 適量
・プロセスチーズ(スモーク) 適量
・オイコス 大さじ2
・カマンベールチーズ(小) 1つ
・ブラックペッパー 適量
・水菜 適量